torsdag 5 februari 2009

Middag

Idag har vi ätit köttfärs och potatismos i ugn.

Man börjar med att ta ett stycke köttfärs och det ska brynas i stekpannan.


Sedan tar man en burk eller två (beroende på hur mycket köttfärs man har) Dolmio och häller i stekpannan och kokar i hop med köttfärsen.




Medans det kokar så kokar man upp vatten i en kastrull som man sedan blandar i pulvermos till en fast konsistens. Därefter lägger man upp moset längs kanterna i en ugnsäker form.



Och naturligtvis så måste man ju provsmaka medans man lagar mat.




Sedan tar man köttfärsblandningen och lägger i mitten på den ugnsäkra formen och lägger skivad eller riven ost uppepå.




Och sedan är det bara att sätta in det i ugnen på 200 graders värme där den ska stå tills osten smält.




Dags att äta!!!

Inga kommentarer: